Fisk & Hav
Hjemmeside
http://www.aqua.dtu.dk/Publikationer/Fisk_og_Hav.aspx
Vedr. abonnement: Kontakt
Udgiver: DTU Aqua - Institut for Akvatiske Ressourcer (tidligere Danmarks Fiskeriundersøgelser).
www.dfu.dtu.dk
Et populærvidenskabeligt tidsskrift med artikler om ferskvands- og havundersøgelser, om det erhvervsmæssige og rekreative fiskeris udnyttelse af ressourcerne, om miljøet, samt om forarbejdning og forædling af fisk og skaldyr. Der udkommer to numre årligt.
Eksempler på artikler fra årgang 2005:
Danmark har enestående mulighed for at producere østers.
Er sild bare sild når de skal forarbejdes?
Hvornår er en fisk moden og gydeklar?
En hjælpende hånd til torsk i Østersøen.
Hvillingen – en vigtig konkurrent til fiskeriet?
Individuelle omsættelige kvoter – en gevinst for dansk fiskeri?
Gamle papirer giver ny viden om Nordsøens bestande af sild.
Når generne tændes i fiskens hud.
Roseobacter: En stjerne blandt bakterier.
Når fisken dør på en smagfuld måde.
Abonnement
50 kr. pr. nummer, betales ved modtagelsen af bladet. Rabat ved større antal.
Forside
Denne hjemmeside huses og designes af DanBIF - Danish Biodiversity Information Facility (